ちょっとワタを抜くのがめんどくさいね

ゴーヤを買ってみた。
豚ひき肉と豆腐と卵で炒め適当チャンプルーにする。

味はよくわからないので麺つゆで。まぁつゆに含まれる糖質くらいなら許容範囲だろう。
おおっ、なんか見た目はそれっぽい。

が 苦っ、こんな苦かったっけ？　苦瓜だもんな。

ゴーヤは切った後水にさらして苦味を抜くらしいが時間が足りなかったか。